No nosotros sin ti Los Ángeles
La siguiente información proviene directamente del sitio web de NO NOSOTROS SIN TI LA:
SOBRE NO NOSOTROS SIN TI LA
NO NOSOTROS SIN TI LA se fundó en respuesta al cierre de Los Ángeles por el COVID-19. Nuestros cofundadores son consultores de hospitalidad que se sintieron frustrados por la falta de apoyo para el personal de hospitalidad indocumentado, por lo que actuaron. Estos trabajadores de la hostelería estaban desempleados y no tenían derecho a recibir prestaciones del seguro de desempleo a pesar de que aportaban al sistema cada cheque de pago.
En solo 24 horas, los socios Damián Diaz y Othón Nolasco crearon No Us Without You LA, una organización benéfica pública 501c3 destinada a brindar ayuda alimentaria a los trabajadores hoteleros más desfavorecidos afectados por la pandemia. Usando su propio dinero, los socios descubrieron que podían alimentar a una familia de 4 personas durante una semana por sólo $33.
No Us Without You LA ha transformado la oficina de Va'La Hospitality en Boyle Heights en un centro de distribución de alimentos. Actualmente, cada semana se distribuyen más de 160.000 libras de alimentos. Las donaciones han permitido a los dos socios proporcionar productos básicos de despensa y productos frescos al personal administrativo, como lavaplatos, cocineros y cocineros de preparación. De esta manera, han mantenido vivo el corazón y el alma de la industria de restaurantes y bares, que a menudo son tratados como prescindibles.
Nolasco suele decir que “está orgulloso de alimentar a quienes nos han alimentado durante años”. Esto suena cierto si alguna vez ha tenido el placer de trabajar en la industria hotelera de Los Ángeles. El personal administrativo indocumentado es la razón por la cual Los Ángeles tiene un nivel tan alto de establecimientos de alimentos y bebidas. Son los héroes anónimos de la industria que ha dado forma al éxito de muchos, incluido Nolasco.
Díaz cree en la narrativa que teje el desvalido. Él apoya al individuo que se esfuerza sin importar cuán desigual pueda parecer el campo de juego. La historia del trabajador indocumentado que quiere mantener a su familia para que ellos también puedan tener la oportunidad de vivir la vida que merecen.
Damián Díaz cree que lo que han creado su socio Othón Nolasco y él es sencillo; Somos humanos ayudando a los humanos.
LA MISIÓN
No Us Without You LA (501c3) brinda seguridad alimentaria a los inmigrantes indocumentados que son la columna vertebral de la industria hotelera en el área metropolitana de Los Ángeles. Estas mujeres y hombres trabajadores que, durante años, han desempeñado los implacables puestos de trabajo en restaurantes caseros, ahora se encuentran en la posición vulnerable de estar desempleados, con poca o ninguna ayuda del gobierno.
Juntos podemos seguir brindando seguridad alimentaria a los trabajadores hoteleros indocumentados y sus familias. El corazón y el alma de nuestros restaurantes, bares y hoteles necesitan nuestra ayuda más que nunca.
Lanzado con el objetivo de alimentar a 30 familias por semana, No Us Without You LA ahora brinda seguridad alimentaria a más de 1,600 familias (7,500 personas) cada semana sin costo alguno. Díaz y Nolasco planean ofrecer paquetes de ayuda alimentaria hasta 2021 como una forma de mostrarles a los trabajadores indocumentados de BOH que no están olvidados. No están en las sombras. Son vistos, escuchados y respetados.
